”中国酒家　くうくう”の店長／スタッフの独り言

今日は定休日という事で地元の方に用事があり行って来たんですが、行きしなに御坊にある
「元祖　せち焼き　やました」さんでお昼を食べてきました。
せち焼きって何やねんとゆう方にご説明を！
　焼きそばと生卵をごちゃまぜにしてお好み焼き風に焼いていただく感じです
ちなみにせち焼きの語源は「せちがう」～無茶苦茶にする～からきてるそうです。僕は地元が御坊の近くの方なんで馴染みのある方言なんですが、市内の方はあまり聞かない言葉やと思ったんで、説明してみました。笑　　
でも、県内だけでも色んな方言があるからおもしろいですよね。

　せち焼きを食べるのは今日で2回目なんですが、おいしかったです。皆さんも御坊方面に行った時には
食べに行って来てください。